Saner’in öncülüğünde tepsi mantısı hazırlayan gençler, geleneksel lezzeti öğrenmenin heyecanını yaşadı.

Gebze Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde aşçı yardımcılığı eğitimi alan öğrenciler, MasterChef yarışmacısı ve eğitmen Ayten Saner ile birlikte unutulmaz bir gün yaşadı. Saner’in öncülüğünde tepsi mantısı hazırlayan gençler, geleneksel lezzeti öğrenmenin heyecanını yaşadı. Mesleki eğitimin yanında gençleri hayata da hazırlayan Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde, mantı hazırlığı sırasında artan hamurlar çorba yapılarak değerlendirildi. Böylece gençlere mutfakta hiçbir ürünün ziyan edilmemesi gerektiği uygulamalı olarak gösterilmiş oldu.

"Öğrencilerimle birlikte asırlara uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkıyoruz"

Beyaz Kalpler mutfağında görev yapan Ayten Saner, öğrencilerle birlikte mutfakta bulunmanın kendisi için çok kıymetli olduğunu söyleyerek, "Yeni pencereler açıp ufuklarına ışık tutuyoruz. Onlarla bir arada hemhal olup gönüllere dokunuyoruz. Öğrencilerimle birlikte asırlara uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkıyoruz. Sağlıklı, lezzetli ve bir o kadar da irfan dolu sofraları öğrenmeye, hazırlamaya devam ediyoruz" dedi.

Lokanta, otel ve çeşitli kurum mutfaklarında yıllarca çalışan Saner, bu yıl MasterChef Türkiye 2025’in ana kadrosuna girerek ilk 20 yarışmacı arasına adını yazdırmıştı. Yarışmadaki heyecanını gençlerle paylaşan Saner, hem ekran başarısıyla hem de Beyaz Kalpler’deki çalışmalarıyla Kocaeli’ni gururlandırıyor.