Tarım Haberleri - Son Dakika Tarım Haber Güncel Gelişmeler

Altın Biber Festivali için geri sayım başladı

Osmanlı’nın ilk Başkenti Yenişehir’de 2-6 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan 11. Uluslararası Altın Biber Festivali, birbirinden renkli etkinliklerle ev sahipliği yapacak. Beş gün boyunca düzenlenecek festivale rekor sayıda misafirin gelmesi bekleniyor. Ünlü sanatçılar Rumeli Ayhan, Manuş Baba, Aydilge ve Cengiz Kurtoğlu’nun sahne alacağı festival kapsamında, tarım fuarından geleneksel etkinliklere, yarışmalardan halk oyunlarına, toplu sünnet şöleninden konserlere kadar dopdolu etkinliğin yer alacağı festivale çevre ilçe ve illerden vatandaşların Yenişehir’e gelmesi bekleniyor. 2-6 Eylül tarihleri arasında Osmangazi Millet Bahçesi’nde düzenlenecek 11. Uluslararası Altın Biber Festivali öncesinde konuşan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, "Beş gün boyunca tarım fuarından geleneksel etkinliklere, yarışmalardan halk oyunlarına, toplu sünnet şöleninden konserlere kadar dopdolu bir program Yenişehir’imizi bekliyor. Festival coşkusuna Dj Ersin Şen, Rumeli Ayhan, Manuş Baba, Aydilge ve Cengiz Kurtoğlu, Grup Mavi Düş konserleriyle hep birlikte ortak olacağız. Biber kavurma ikramımız ve Acı Biber Yarışmamızla Yenişehir’imizin simgesi biberimizi yine festivalimizin merkezine taşıyacağız. Kültürümüzü, tarımımızı, geleneklerimizi ve müziği aynı çatı altında buluşturacağımız 11. Uluslararası Altın Biber Festivali’ne tüm halkımız davetlidir" diye konuştu. Başkan Ercan Özel, "Ekibimiz halkımıza, esnafımıza ilçemize yakışacak en iyi programları hazırladı. Bu yıl bizlere sosyal medya hesaplarımızdan gerekse arayarak gelmek isteyen çok sayıda vatandaşımız ulaştı. Herkese kapımız açık, ilçemize 5 gün boyunca rekor sayıda misafirimizin gelmesini bekliyoruz" dedi.

Osmangazi’de Gençler Gıdanın Serüvenini Deneyimledi

Osmangazi Belediyesi’nin içinde yer aldığı bir Avrupa Birliği programı olan CleverFood Programı destekli “Osmangazi Gençlik Gıda Laboratuvarı” projesi kapsamında düzenlenen “Tohumdan Tabağa Deneyim Günü: Hasat Et, Pişir, Paylaş” etkinliği ile gıdanın topraktan sofraya uzanan yolculuğu, gençler tarafından tüm aşamalarıyla deneyimlendi. Sürdürülebilir kent anlayışını temel alarak sağlıklı, güvenilir ve sürdürülebilir gıda politikalarının geliştirilmesine yönelik çalışmalarını sürdüren Osmangazi Belediyesi, Avrupa Birliği’nden hibe desteği almaya hak kazanan “Osmangazi Gençlik Gıda Laboratuvarı” projesi kapsamında yürütülen faaliyetlerle gençlerin gıda alanındaki bilgi ve farkındalıklarını artırmaya yönelik çalışmalarına devam ediyor. Proje kapsamındaki üçüncü etkinlik olan “Tohumdan Tabağa Deneyim Günü: Hasat Et, Pişir, Paylaş” etkinliği, gençlerin yoğun katılımıyla Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde tamamlandı. Osmangazi Belediyesi öncülüğünde; Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi ve Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi proje ortaklığında gerçekleştirilen etkinliğe, mutfak ekipmanları desteğiyle Pirge de katkı sundu. Etkinlikte yaşları 15 ile 25 arasında değişen 20 genç, gıdanın topraktan sofraya uzanan yolculuğuna yakından tanıklık etti. Tohum Toprağa, Emek Sofraya “Tohumdan Tabağa Deneyim Günü: Hasat Et, Pişir, Paylaş” etkinliği çerçevesinde günün ilk bölümünde tarım alanları ve seralarda yetişen ürünleri toplayan katılımcılar, proje tanıtımı ve Tarihi Tarım Müzesi ziyaretinin ardından mutfağa geçti. Burada şef eğitmenlerin rehberliğinde yemek hazırlama ve pişirme aşamalarına katılan gençler, gün boyunca elde edilen ürünleri farklı tariflerde değerlendirdi. Hazırlanan menüde gençlerin yaratıcılıklarını ortaya koymalarına fırsat verilirken, çeşitli oyunlarla gıdaya dair konular ele alındı. Yerel üretimin desteklenmesi ve mevsiminde yetişen gıdaların tüketilmesinin önemi ise uygulamalı etkinliklerle anlatıldı. Yemek yapımında arta kalan gıda atıklarını okulda bakılan hayvanlarla paylaşan katılımcılar, günün nihayetinde sofra kurarak etrafında toplandı. Gençler, gıdanın serüveni ve geleceğine ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, gıdanın hayattaki kilit rolüne bir kez daha ışık tuttu. “Yerel Gıdayı, Yerel Üretimi Vurgulamak İstiyoruz” Bu etkinlikle gençlere gıdanın başlangıç noktasından sofraya uzanan yolculuğunu, bütüncül bir bakış açısıyla göstermek istediklerini ifade eden Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör, “Osmangazi Gençlik Gıda Laboratuvarı” projesinin beş etkinlik üzerinde oluştuğunu ifade etti. Başvurular neticesinde 15-25 yaş arası 20 gencin etkinliğe dahil edildiğini kaydeden Sünör, sözlerini şöyle sürdürdü: “Gençlerimiz önce tarlalardan ve seralardan ürünlerini topluyor, ardından mutfağa geçerek şef hocalarımızın eşliğinde yemek pişirmeyi öğreniyorlar. Atıklar hayvanlarla paylaşılıyor. Hazırlanacak menüyü de hasat edilen ürünler belirliyor. Yerel gıdayı, yerel üretimi vurgulamak istiyoruz. Müzede tarımın tarihini konuştuk. Gıda nereden başlıyor, sofraya nasıl geliyor, gençlerimizin bu emeği deneyimlemesini hedefledik. Sofrayı beraber kurduk ve sofra kültürümüze de bu etkinliğimizde yer verdik. Projenin en nihayetinde ‘Osmangazi Gençlik Gıda Politikası Bildirisi’ çıkarmayı planlıyoruz. Bu kapsamda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” Etkinliğe katılan gençler de gün boyunca gerçekleştirilen çalışmalardan duydukları memnuniyeti dile getirerek, kendilerine bu noktada destek veren Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini sundu. Çalışmaların ardından projenin üçüncü aşamasına dahil olan gençlere sertifika takdim edildi.

Çanakkale’de av sezonuna hazır olan balıkçılar ‘Vira Bismillah’ dedi

Çanakkale'de 2026-2027 Su Ürünleri Av Sezonu Biga ilçesi Kemer Köyü Balıkçı Barınağında düzenlenen törenle açıldı. Çanakkaleli balıkçılar ‘Vira Bismillah, diyerek denize açıldı. Çanakkale'de av sezonu başladı. 2026-2027 Su Ürünleri Av Sezonu Biga ilçesi Kemer Köyü Balıkçı Barınağında düzenlenen törene; Çanakkale Vali Vekili Polat Kara, Biga Kaymakamı Ercan Kayabaşı, İl Jandarma Komutanı Cemalettin Akyüz, Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan, Karabiga Belediye Başkanı Ahmet Elbi, şube müdürleri, teknik personel, kooperatif başkanları, köy muhtarları, çok sayıda balıkçı ve balıkçıların aileleri katıldı. İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan, konuşmasında, "Ülkemiz son yıllarda su ürünleri sektöründe de büyük bir atılım içerisindedir. Türkiye'nin toplam su ürünleri üretimi 1 milyon 37 bin tonu aşarak tüm zamanların rekor seviyesine ulaşmıştır. Toplam üretimin yüzde 60'tan fazlasını, yani 626 bin 591 tonunu yetiştiricilik oluşturmaktadır. Yetiştiricilikte; iç sularda 185 bin tonla alabalık, denizlerde ise 174 bin tonla levrek ve 164 bin tonla çipura başı çekmektedir. Türk somonu üretimi de ivme kazanmaya devam etmektedir. Avcılık yoluyla elde edilen üretimimiz ise 410 bin ton seviyesindedir. Deniz ürünleri avcılığı yükseliş eğilimindeyken, iç su avcılığı daha sınırlı kalmıştır. Türkiye, yaklaşık 100 ülkeye gerçekleştirdiği su ürünleri ihracatıyla yıllık 2,3 milyar dolar seviyesini yakalamış; 2026 yılının ilk yarısında da 1,1 milyar dolar sınırını aşmıştır. Çanakkale tarımının önemli unsurlarından biri de kuşkusuz su ürünleri sektörümüzdür. 671 kilometrelik sahil şeridimiz; Marmara ve Ege Denizi'ne açılan kıyılarımız, Çanakkale Boğazı, Saros ve Edremit Körfezleri ile Gökçeada ve Bozcaada'yı kapsayan eşsiz coğrafyamız, ilimizi balıkçılığın merkezlerinden biri yapmaktadır. Bu eşsiz coğrafyada büyük fedakarlıklarla çalışan siz değerli balıkçılarımız; istihdama ve ekonomimize sağladığınız katkının yanı sıra, halkımızın sağlıklı beslenmesine de doğrudan destek oluyorsunuz" dedi. Demirhan, "İlimizde 825 balıkçı gemisi faaliyet göstermektedir. Bunun yanında ticari balıkçılık kapsamında 6 bin 380 vatandaşımız bulunmaktadır. 22 balıkçı barınağımız ile birlikte bu veriler, balıkçılığın Çanakkale'de ekonomik bir faaliyet olmanın ötesinde güçlü bir sosyal ve kültürel karşılığı olduğunu göstermektedir. 2025 yılında Çanakkale'de deniz ürünleri avcılığından toplam 13 bin 463 ton üretim gerçekleştirilmiştir. Türkiye genelindeki deniz ürünleri avcılığının yaklaşık yüzde 3,6'sını karşılayan ilimiz, bu miktarla ülke genelinde 10'uncu sırada yer almaktadır. Bazı önemli türlerin avcılığında ise Türkiye'nin öncü merkezlerinden biriyiz. Nitekim Çanakkale, 6 su ürünü türünde ülkemizde ilk üç sırada yer almaktadır: Kolyoz, karides ve bakalorya-berlam avcılığında Türkiye birincisi, Sardalya avcılığında 3 bin 859 tonluk üretimle İzmir'den sonra Türkiye ikincisi, Kupez ve tirsi avcılığında ise Türkiye üçüncüsüdür. Çanakkale'nin avcılıktaki bu güçlü konumu ticari potansiyelimize de yansımaktadır. Dış ticaret verilerine göre ilimizden balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar kapsamında 2025 yılında 6 milyon doların üzerinde ihracat gerçekleştirilmiştir. 2026 yılının ilk yedi ayında ise ihracatımız 4,6 milyon dolara ulaşarak bir önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık yüzde 22 artış göstermiştir. Sahip olduğumuz bu potansiyel, güçlü bir işleme altyapısıyla desteklenmektedir. Türkiye genelinde Avrupa Birliği ülkelerine su ürünleri ihracatı yapan 138 onaylı tesisin 10'u Çanakkale'de bulunmaktadır" dedi.

Trump: "(CIA Başkanı Ratcliffe'in Moskova ziyareti) Görüşmelerden sonuç çıkabilir"

ABD Başkanı Donald Trump, CIA Başkanı John Ratcliffe'in Moskova ziyaretinin "yarı rutin sayılabilecek bir ziyaret olduğunu" ancak görüşmelerden bir sonuç çıkabileceğini söyledi. Trump, "Savaşı bitirmek için büyük çaba gösteriyoruz. Açıkçası şu anda, her iki taraf da savaşın bitmesini istiyor" dedi. ABD Başkanı Donald Trump, telefon bağlantısıyla katıldığı bir televizyon programında gündeme ilişkin konularda değerlendirme yaptı. Trump burada, CIA Başkanı John Ratcliffe'in Rusya'nın başkenti Moskova'ya düzenlediği ziyarete ilişkin bir soruya cevabında, "Bu aslında yarı rutin sayılabilecek bir ziyaret. İnsanları hayal kırıklığına uğratmak istemem ama durum bu. Ukrayna'daki savaşın sona ermesini istiyoruz. Başkan ben olsaydım, bu savaş hiç başlamazdı" dedi. Trump, programın sunucusu Glenn Beck'in CIA Başkanı'nın Moskova'ya gitme sebebinin, Rusya'nın NATO'nun kararlılığını sınama hazırlığında olduğu ve hatta İngiltere'ye saldırabileceği iddiası ya da ABD'nin İran'a yaptırımlar konusunda ciddi olduğu mesajının iletilmesi ile ilgili olduğu şeklindeki iddialarını reddetti. ABD Başkanı, "Ratcliffe, harika biri. CIA'in başında ve oraya sizin bahsettiğiniz nedenlerin hiçbiri için gitmedi. Elbette görüşmelerden bir sonuç çıkabilir. Bu savaşı bitirmek için büyük çaba gösteriyoruz. Açıkçası şu anda, her iki taraf da savaşın bitmesini istiyor" dedi. "Hamaney'in öldüğünü sanmıyorum" İran dini lideri Mücteba Hamaney'in hayatta olup olmadığına ilişkin bir soruya Trump, "Hamaney'in öldüğünü sanmıyorum. Çok ağır yaralandı. Vücudunun sol tarafı, kolu, bacağı, her yeri ciddi şekilde yaralandı. Ancak öldüğünü sanmıyorum. Eğer öldüyse, o halde çok iyi bir gösteri gerçekleştiriyorlar. Çünkü sürekli yanına gidip bazı konularda ondan nihai onay aldıklarını söylüyorlar" dedi. "Dün gece 22 tekneyi etkisiz hale getirdik" Trump, "Onlarla anlaşma yaptığınızda, dünyanın en onurlu grubuyla muhatap olduğunuzu söyleyemem. Hürmüz Boğazı'nı açık tutuyoruz. Dün gece 22 tekneyi etkisiz hale getirdik. Ablukaya katılan güçlerimiz var. Donanmamız ve ordumuz harika bir iş çıkardı. Bunların birleşimi ve finansal gücümüz çok etkili oldu. Bir buçuk yıl içinde finansal gücümüzü inanılmaz bir şekilde artırdık. Tüm bunlar, bizi dev bir zafere götürüyor. Venezuela'da zafer kazandık ve çok yakında burada da büyük bir zafer kazanacağız" ifadelerini kullandı. "Dün 10 milyon varil petrol geçti" İran'a yönelik operasyonun yakında sona ereceğini düşündüğünü de söyleyen Trump, "Boğaz açık. Şu anda çok sayıda gemiyi boğazdan geçiriyoruz. Mayınlar temizlendi. Muhtemelen dün yaptığımız açıklamayı gördünüz, tüm mayınları ortadan kaldırdık. Boğaz faal. Zaman zaman bir insansız hava aracı ya da roket fırlatılıyor ama boğaz büyük ölçüde faal. Çok miktarda petrol taşınıyor. Dün, 10 milyon varil petrol geçti" dedi. İran nükleer silah elde etmesine İran'a yönetimi öncülüğünde yapılan operasyonlar sayesinde engel olduğunu açıklamalarını tekrarlayan Trump, "Nükleer silahları olacaktı ve bunu elde ettiklerinde kullanacaklardı. İsrail tamamen yok edilecekti. Donald Trump başkan olmasaydı, şu anda İsrail diye bir ülke olmazdı, bunu söyleyebilirim" dedi. "İran, protestocuları keskin nişancılarla öldürüyor" Trump, İran'ın "çatılara yerleştirdiği keskin nişancılar yoluyla protestocuları öldürmesi" nedeniyle İran halkının ülkenin içinde bulunduğu duruma karşı ayaklanmadığını savundu. ABD Başkanı, "İnsanlar, protestoya çıktığında vuruluyor. Çok sayıda kişiyi vurmaları da gerekmiyor. 5, 6 ya da 10 kişinin yere düştüğünü gördüğünüzde, orada 100 ya da 200 bin kişi bile olsa dağılır. Kim olursanız olun, oradan ayrılırsınız. Sizi vurmaya ve öldürmeye hazır insanlar varken, protesto gerçekleştirmek çok zordur" dedi. Yine de protestoların mümkün olduğunu söyleyen Trump, "Çünkü rejim çok zayıfladı. Donanmaları tamamen yok edildi. Hava kuvvetleri de tamamen ortadan kalktı. Askerlerinin büyük bir kısmına maaş ödenmiyor. Enflasyon yüzde 300, hatta yüzde 390 olduğunu duydum. Paraları neredeyse değersiz hale geldi. Durumları hiç iyi değil" şeklinde konuştu. "Kanada olmadan da idare edebiliriz" Kanada ile yaşanan ticari gerilimin sona erdirilmesinin bir yolu olup olmadığı sorusuna Trump, "Kanada, dünyanın müzakere edilmesi en zor ülkelerinden biri. Bu durum uzun yıllardır devam ediyor" şeklinde cevap verdi. Trump, "Onlarca yıldır ABD'yi kullanıyorlar ve örneğin süte yüzde 400 gibi inanılmaz gümrük vergileri uyguluyorlar. ‘Onlarla mücadele edeceğiz' dedim ve başlangıçta bunu yaptım. Ancak ülke tam bir kaos içinde olduğu için yapacak pek çok başka iş vardı. Yine de bu durumla mücadele edeceğimizi ve bunu sona erdireceğimizi söyledim. Ontario Gölü meselesini gördünüz. İnsanlar, şaka yaptığımı sanıyordu. Fakat daha önce Meksika Körfezi meselesini gördünüz. Şimdi bir körfezimiz ve bir de gölümüz var. Bu kadar basit" dedi. Kanada'nın sanki ABD'nin bir eyaletiymiş gibi imtiyazlardan yararlandığını fakat karşılığında ABD'ye gümrük vergileri uyguladığını ifade eden Trump, "Otomotiv ve tarım sektörümüzü elimizden aldılar. Çiftçilerimiz oraya hiçbir şey satamıyor çünkü gümrük vergileri inanılmaz derecede yüksek. Buna karşılık, kendi ürünlerini hiçbir bedel ödemeden bize satmak istiyorlar" dedi. Trump, "Onlarda bizde olmayan ve vazgeçemeyeceğimiz hiçbir şey yok. Kanada olmadan da idare edebiliriz. Bazı ürünlerde biraz sıkıntı yaşanabilir ama onları da başka yerden temin edebiliriz. Kanada'ya artık böyle davranamayacağını öğrenmenin zamanı geldi. Kanada ile ticaretimizde yılda 60 milyar dolar kaybediyoruz ancak gerçek sayılar bundan daha fazla" ifadelerini kullandı.

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Gizligider Edirne'de ayçiçeği hasadına katıldı

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Edirne'nin Keşan ilçesi Mecidiye köyünde gerçekleştirilen ayçiçeği hasadına katılırken, hasat sonrasında yaptığı açıklamada, 2026 yılının bereket yılı olduğunu söyledi. Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Gizligider, Mecidiye köyündeki ayçiçeği tarlasında biçerdöver ile yapılan hasat sonrası açıklamalarda bulundu. Trakya ve özellikle Edirne'nin Türkiye'nin tarımsal üretimindeki önemine dikkat çekerek, Türkiye'de yetiştirilen çok sayıda ürünün Trakya topraklarında üretilebildiğini vurgulayan Gizligider, bölgenin tarımsal üretim açısından adeta bir laboratuvar niteliği taşıdığını söyledi. Bu yıl birçok ürün grubunda yüksek verim elde edildiğini kaydeden Ebubekir Gizligider, gerek yağışların, gerek güneşlenme oranlarının gerekse toprağın ve üretimin ihtiyaç duyduğu diğer şartların olumlu seyretmesinin verimli bir sezon yaşanmasını sağladığını belirterek "Bu yıl gerçekten bereket senesi" dedi. "İnanıyoruz ki bu bereket üreticinin cebine de yansıyacak" Bu yılki bereketin üreticinin cebine de yansıyacağına inandıklarını kaydeden Gizligider, üretimde sürdürülebilirliğin ve devamlılığın tarım açısından temel meselelerden biri olduğunu söyledi. Gizligider, tarımsal üretime destek veren kamu yöneticilerine, milletvekillerine, belediye başkanlarına ve üretimi sahiplenen herkese teşekkür ederek, sezonun hayırlı ve bereketli olmasını diledi. Hasada, Edirne Valisi Yunus Sezer, AK Parti Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal, Keşan Belediye Başkanı Op. Dr. Mehmet Özcan ve üreticiler de katıldı.

Yenişehir'de 11'inci 'Uluslararası Altın Biber Festivali' için geri sayım başladı

Yenişehir’in kültürünü, tarımsal üretim gücünü ve sosyal yaşamını bir araya getiren Uluslararası Altın Biber Festivali için geri sayım başladı. Yenişehir Belediyesi tarafından bu yıl 11’incisi gerçekleştirilecek festival, 2-6 Eylül 2026 tarihleri arasında beş gün boyunca devam edecek. Ortak akıl anlayışıyla hazırlanan festival programında tarımdan kültür ve sanata, geleneksel değerlerden eğlenceye kadar toplumun her kesimine hitap eden etkinlikler yer alacak. Festival programı 2 Eylül Çarşamba günü saat 16.45’te Çınarlı Camii’nde Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk, silah arkadaşları ve aziz şehitlerimiz için okunacak Mevlid-i Şerif ile başlayacak. Aynı akşam saat 21.30’da Osmangazi Millet Bahçesi’nde Balkan Panayırı düzenlenecek. Balkan Halk Oyunları Şöleni’nin gerçekleştirileceği gecede Rumeli Ayhan ve DJ Ersin Şen sahne alacak. Festivalin önemli ayaklarından biri olan Tarım Fuarı, 3 Eylül Perşembe günü saat 11.00’de Yenişehir Kapalı Pazar Alanı’nda kapılarını açacak. Tarım sektörünün temsilcileri ile üreticileri bir araya getirecek fuar, 4 ve 5 Eylül tarihlerinde de ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. 3 Eylül’de saat 12.30’da Kapalı Pazar Alanı’nda "Kırsalda Hibe ve Destekler" konulu panel gerçekleştirilecek. Yenişehir’in en önemli ekonomik değerlerinden biri olan tarımın festival programının merkezinde yer almasıyla, üreticilerin sektör temsilcileri ve tarımsal yeniliklerle buluşturulması hedefleniyor. Festivalin ikinci gününde geleneksel hale gelen Toplu Sünnet Şöleni de gerçekleştirilecek. 3 Eylül Perşembe günü saat 18.00’de Osmangazi Millet Bahçesi’nden Toplu Sünnet Konvoyu hareket edecek. Ardından saat 19.00’da Su Deposu Kır Düğün Salonu’nda Toplu Sünnet Şöleni düzenlenecek. Günün finalinde ise sevilen sanatçı Manuş Baba, saat 21.30’da Osmangazi Millet Bahçesi’nde Yenişehirlilerle buluşacak. Festivalin üçüncü günü olan 4 Eylül Cuma, saat 17.00’de Bisiklet Yarışı gerçekleştirilecek. Akşam programında ise kültür ve sanat etkinlikleri ön plana çıkacak. Saat 19.00’da Yenişehir Belediyesi Tiyatro Grubu, "Yenişehir Biber Festivali Özel Programı" ile sahne alacak. Ardından Mavi Düş Gençlik konser verecek. Saat 20.00’de Yenişehir Belediyesi Türk Sanat Müziği Korosu Yenişehirlilerle buluşacak. Gecenin finalinde ise sevilen sanatçı Aydilge, saat 21.30’da Osmangazi Millet Bahçesi’nde sahne alacak. Festivalin en yoğun programlarından biri 5 Eylül Cumartesi günü gerçekleştirilecek. Saat 18.00’de Derviş Eroğlu Bulvarı’ndan Heykel Meydanı’na Festival Gala Korteji düzenlenecek. Türk müziğinin usta isimlerinden Cengiz Kurtoğlu, saat 21.30’da sahne alacak. Kurtoğlu, yıllardır hafızalarda yer eden şarkılarını bu kez Yenişehir’de binlerce müzikseverle birlikte seslendirecek. Festivalin son günü olan 6 Eylül Pazar, aynı zamanda Yenişehir’in düşman işgalinden kurtuluşunun yıl dönümü olması dolayısıyla özel programlara sahne olacak. Saat 10.30’da Atatürk Anıtı’na çelenk sunulacak, saat 11.00’de Tarihi Belediye Meydanı’nda Yenişehir’in düşman işgalinden kurtuluşu canlandırılacak. Saat 12.00’de Kıblepınar ve Selimiye şehitlikleri ziyaret edilecek. Akşam saat 19.30’da Halk Oyunları Şöleni gerçekleştirilecek. Beş gün sürecek festival, saat 21.30’da Mavi Düş konseriyle sona erecek. Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, festivalin yalnızca bir eğlence organizasyonu olmadığını, Yenişehir’in üretim gücünü, kültürünü ve değerlerini bir araya getiren önemli bir buluşma olduğunu söyledi. Festival programını ortak akıl anlayışıyla oluşturduklarını ifade eden Başkan Ercan Özel, "11. Uluslararası Altın Biber Festivalimizi yine ortak akıl anlayışıyla hazırladık. Oluşturduğumuz komisyonlarla festivalimizin her aşamasını istişare ederek Yenişehir’imizin beklentileri ve değerleri doğrultusunda şekillendirdik. Tarımımızın ve Yenişehir biberimizin festivalimizin merkezinde olduğu; kültürümüzü, geleneklerimizi, sanat ve eğlenceyi de içinde barındıran dolu dolu bir program hazırladık" dedi. Beş gün boyunca Yenişehir’de büyük bir hareketlilik yaşanacağını belirten Başkan Ercan Özel, "Manuş Baba’dan Aydilge ve Cengiz Kurtoğlu’na kadar birbirinden değerli sanatçılarımızı hemşehrilerimizle buluşturacağız. Tarım Fuarımız, Balkan Panayırımız, Toplu Sünnet Şölenimiz, yarışmalarımız, kortejimiz ve kurtuluş programlarımızla 7’den 70’e herkesin kendinden bir şey bulabileceği bir festival olacak. Yenişehir’imizin bereketini, kültürünü ve misafirperverliğini hep birlikte göstereceğiz. 2-6 Eylül tarihleri arasında tüm Yenişehirli hemşehrilerimi ve Bursa’nın dört bir yanından vatandaşlarımızı festival coşkumuzu paylaşmaya davet ediyorum" ifadelerini kullandı.

Nilüfer Belediyesi’nden “Hırsız Almaz Kavunu” için coğrafi işaret hazırlığı

Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Konaklı Mahallesi’ni ziyaret ederek vatandaşlar ve üreticilerle bir araya geldi. Konaklı Mahalle Muhtarı Hasan Tosun ve NİLKOOP Başkanı Resul Tarman ile birlikte tarlaya giren Başkan Şadi Özdemir, “Hırsız Almaz Kavunu” olarak da bilinen kavunun hasadına katıldı. Hasat sırasında konuşan Başkan Şadi Özdemir, bölgenin kavun üretimindeki yerine dikkat çekerek, “Konaklı, Çaylı, Büyükbalıklı ve Karacaoba bölgeleri kavun üretiminde ciddi emek veren bölgeler. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre burada 3 bin 282 dönüm arazide kavun ekiliyor. Üreticinin desteklenmesi ve ürünlerinin daha değerli hale gelmesi için daha örgütlü olmak gerekiyor. O yüzden Konaklı’da bir kooperatif kurduk. Herkesin ürününü kooperatife verdiği, NİLKOOP ve diğer satış noktalarıyla anlaşmalar yapılan örgütlü bir yapı kurmamız lazım” dedi. GEÇMİŞ KUŞAKLARDAN AKTARILAN LEZZET Kavunun adının nereden geldiğini ve neden kıymetli olduğunu da anlatan Başkan Şadi Özdemir, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu kavun çok kıymetli. Bunun bir adı da ‘Hırsız Almaz Kavunu’. Şekli çok güzel olmasa da çok lezzetli bir kavun. Bu da biraz geleneksel yetiştiricilik özelliklerinden geliyor; uzun yıllardır ata tohumu kullanılıyor. Eski kuşaklardan aktarıla aktarıla bugüne geliyor. Coğrafi işaret almak için hazırlıklarımızı yapıyoruz. Bütün Nilüferli ve Bursalı hemşehrilerimize bu kavunu denemelerini tavsiye ederim.” Nilüfer Belediyesi’nin tarım politikalarına de değinen Başkan Şadi Özdemir, “Üreticinin üretimden vazgeçmeyerek ısrarla üretmesi lazım. Tarımı desteklemeye devam ediyoruz ve her zaman devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki tarımda sürdürülebilirliği sağlayamazsak bu toprakları koruyamayız. İnsanların burada geleceklerini görmesi lazım. Bu bölgede tarıma yatırım yapan genç girişimciler var. Bunun kazançlı olduğunu göstermemiz gerekiyor” diye konuştu. “TARIMI KORUMA MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK” Göreve geldikleri günden bu yana gençlerin, kadınların, dezavantajlı grupların ve tarımın kırmızı çizgileri olduğunu hatırlatan Başkan Şadi Özdemir, “Buraları korumaya çalışıyoruz. Tarımı koruma mücadelemize sonuna kadar devam edeceğiz. ‘Nilüfer’in köylüsü Nilüfer’in efendisi olsun’ diye çalışıyoruz. Hemşehrilerimizi Nilüfer’in ürünlerini tüketmeye davet ediyorum” ifadelerini konuştu. NİLÜFER BOSTAN VE KANTİN NİLÜFER’DE SATILACAK Hasadı yapılan Hırsız Almaz Kavunu, NİLKOOP aracılığıyla Nilüfer Bostan ve Kantin Nilüfer satış noktalarında tüketiciyle buluşacak.

Kapya biberde fabrikaların fiyat düşürmek için ürün alımını geciktirdiği iddiası

Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden Karacabey Ovası'nda kapya biber üreticileri, hasat sezonunun başında fabrikaların fiyat oyunu yaparak fiyatları düşürdüğünü ileri sürdü. Sezonun ilk haftalarında taze pazarda kilogramı 25-30 liradan alıcı bulan kapya biber, közleme fabrikalarının alımları durdurup makineleri çalıştırmaması üzerine tarlada 18 liraya kadar geriledi. Sanayicinin fiyat düşürmek için alımı geciktirdiğini öne süren üreticiler, maliyet sınırına dayanan fiyatlar nedeniyle büyük kaygı yaşıyor. Biber hasadının 2 hafta önce turfanda olarak taze pazara gitmek üzere başladığını belirten Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, sezona iyi fiyatlarla başladıklarını ancak sanayicinin tutumu nedeniyle mağduriyet yaşadıklarını ifade etti. Üreticilerin zarar ettirildiğini vurgulayan Düzen şöyle konuştu: "Taze pazara başladığımızda fiyatlarımız 25-30 lira arasındaydı. Biberin 20 liranın altına düşmeyeceğini umuyorduk. Fakat biber hasadı başlamasına rağmen közleme fabrikaları fiyatları düşürmek için mal almadı, makineleri çalıştırmadı. İzmir'de fiyatları düşürdüler, bizim burada da 18 liraya kadar indirdiler. Fabrika fiyat düşsün diye bekliyor, fiyat düşüyor biz zarar ediyoruz. Çiftçiler olarak her şartta üretiyoruz ama üretip zarar etmemeliyiz. Maliyeti 15-17 lira ürünü 17-18 liraya nasıl verelim." "Yetkililer ve milletvekilleri bu duruma müdahale etmeli" Fabrikaların fiyat baskısına karşı yetkililere çağrıda bulunan Ramazan Düzen, devletin ve bölge milletvekillerinin duruma müdahale etmesini talep etti. Üreticinin sürdürülebilir bir şekilde tarlada kalabilmesi için desteklenmesi gerektiğini kaydeden Düzen, şunları söyledi: "Sanayici zarar ediyor olabilir, dünya piyasasında daha ucuza mallar bulunabilir. O zaman sanayici desteklensin ve bize zarar ettirmeden ürünümüzü alsınlar. Bizim bu şartlarda üretim yapma şansımız gerçekten yok. En kaliteli, içinde çürüğü çarığı olmayan ürünü seçip 18 liraya veriyoruz. Tarlaya işçileri getirmişiz, 'toplamayın' deme şansımız yok, mecburen bu fiyata çekip veriyoruz. Bu mağduriyetin giderilmesi için yetkililerden müdahale bekliyoruz."

Migros Yenişehir'de taze gıda tedarik zincirine yeni bir halka ekledi

Migros, Bursa Yenişehir'de hayata geçirdiği Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi ile taze ürün tedarik altyapısını güçlendirdi. Merkez, üreticiden mağazaya uzanan süreçte meyve-sebze kabul, kalite kontrol, laboratuvar, seçme, boylama, kasalama, paketleme, peynir ve şarküteri porsiyonlama ile lojistik faaliyetlerini aynı çatı altında topluyor. Tesis, yıllık 200 bin tonluk işleme kapasitesiyle üreticiden tüketiciye uzanan sürece katkı sağlıyor. Migros, Bursa Yenişehir'de hayata geçirdiği Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi'ni düzenlenen törenle hizmete açtı. Açılışa Bursa Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Bursa Yenişehir Belediye Başkanı Yardımcısı Fikret Hatipoğlu ve Rıdvan Sağlık, Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, Migros Tedarik Zinciri Yönetimi ve Lojistik Genel Müdür Yardımcısı Aydın Ferit Cansever, Migros Yatırım Geliştirme ve İnşaat Genel Müdür Yardımcısı Yaşar Ender Tüzün ile ilgili yetkililer katıldı. Yapılan açıklamaya göre, toplam 40 bin metrekare alan üzerine kurulan ve yıllık 200 bin ton kapasiteye sahip tesis; meyve-sebze kabul, kalite kontrol, laboratuvar, seçme, boylama, kasalama ve paketleme faaliyetlerini aynı çatı altında topluyor. Organik ürün paketleme sertifikasına da sahip tesiste sebze-meyve ürünleri modern otomasyon sistemleriyle temizleniyor, işleniyor ve tüketime hazır şekilde paketleniyor. Tesis, 1.2 milyar TL'yi aşkın bir yatırım tutarı ile hayata geçirildi. Tam kapasiteye ulaşıldığında 500 kişilik istihdam sağlanacak. Tesisin öne çıkan özelliklerinden biri, şirketin ilk tropikal ürün işleme ve muz sarartma tesisini bünyesinde barındırması. Kontrollü sarartma süreçleri sayesinde hassas tropikal ürünlerde kalite, lezzet ve raf performansı daha etkin şekilde yönetilebiliyor. Tesis bünyesinde yer alan 3 bin metrekarelik peynir ve şarküteri dilimleme ve paketleme tesisinde ise yöresel peynirler ve farklı peynir çeşitleri başta olmak üzere etli şarküteri ürünleri de son teknoloji Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) yöntemi kullanılarak paketleniyor. Tesiste tek vardiyada yıllık 7,5 milyon adet paketleme kapasitesine ulaşılabiliyor. Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel ise açılışta yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: "Yenişehir'imizin tarımsal üretim gücüne, istihdamına ve ekonomik geleceğine önemli katkılar sağlayacak çok kıymetli bir tesisin açılışını gerçekleştiriyoruz. Yenişehir, bereketli toprakları, güçlü üretim kültürü ve çalışkan çiftçisiyle Bursa'mızın ve ülkemizin önemli tarım merkezlerinden biri. Bu bereketli topraklarda daha fazla üretmenin yanında, ürettiğimiz ürüne daha fazla değer kazandırmak, çiftçimizin emeğinin karşılığını almasını sağlamak ve Yenişehir markasını Türkiye'nin dört bir yanına taşımak hedefimiz. Şirket uzun yıllardır Yenişehirli çiftçilerimizden başta biber olmak üzere birçok yaş meyve ve sebze ürününü tedarik ederek Türkiye'nin farklı noktalarındaki mağazalarında tüketiciyle buluşturuyor. Burada çiftçimizin alın teriyle yetiştirdiği ürünler toplanacak, uygun şartlarda muhafaza edilecek, paketlenecek ve Türkiye'nin dört bir yanına gönderilecek. Aynı zamanda Yenişehir'imizin istihdamına önemli ölçüde katkı sağlayacak bu tesisin ilçemize hayırlı olmasını dileriz." Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, tesisin açılışına ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi: "Yenişehir'de hayata geçirdiğimiz bu tesis, taze gıda tedarik zincirimizin önemli bir halkası. Üreticiden mağazaya uzanan süreçte kalite standartlarımızı güçlendiren merkezimiz; ürün kalitesini koruma, gıda kaybını azaltma, raf ömrünü destekleme ve taze ürünlerde bulunurluğu artırma açısından önemli bir rol üstlenecek. Yenişehir'in üretim potansiyeli, konumu ve bölgesel gücüyle bu yatırımın hem şirket ekosistemine hem de bölge ekonomisine değer oluşturacağına inanıyoruz." Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur ise tesisin sunduğu değerle ilgili şu değerlendirmede bulundu: "Amacımız; üreticiden mağazaya uzanan süreçte taze, kaliteli ve hemen kullanıma uygun ürünleri müşterilerimizle buluşturmak. Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerinden ve yurt dışından gelen sebze-meyve ile şarküteri ürünlerinin işlendiği tesisimizde kalite kontrol ve paketleme süreçlerini tek merkezden yönetiyoruz. Bölgedeki üreticiler, kooperatifler ve üretici birliklerinden doğrudan alım yaparak yerel üreticilerin pazara erişimini destekliyor, müşterilerimize daha geniş bir ürün seçeneği sunuyoruz. Tesisimizin hayırlı olmasını diliyorum."