Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA

#Tanıtım

Bursa ve Bursaspor'dan en güncel haberler - Tanıtım haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Tanıtım haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

BEBKA, İznik’in binlerce yıllık tarihini okuyucuyla buluşturuyor Haber

BEBKA, İznik’in binlerce yıllık tarihini okuyucuyla buluşturuyor

Antik Nikaia’dan Türk Dönemi’ne uzanan geniş bir tarihi dönemi ele alan eser, İznik’in jeopolitik öneminden kültürel ve dini yapısına, ekonomik hayatından arkeolojik mirasına kadar kentin geçmişini farklı yönleriyle okuyucuya sunuyor. Basılı olarak okuyucuyla buluşturulan "Türk Dönemi Öncesi İznik" kitabına dijital ortamdan da ücretsiz olarak erişilebiliyor. Eser, BEBKA’nın internet sitesinde Doküman Merkezi sekmesi altında yer alan Kültür Yayınları bölümünden ücretsiz olarak okunabiliyor ve indirilebiliyor. İznik Kaymakamı Arif Karaman, İznik’in farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan köklü geçmişine dikkat çekerek kentin zengin tarihî ve kültürel mirasının korunmasının ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemini vurguladı. Karaman, eserin İznik’in tarihinin daha iyi anlaşılmasına önemli katkı sağlayacağını ifade etti. İznik Belediye Başkan Vekili Zeliha Peşte ise İznik’in sahip olduğu tarihî ve kültürel değerlerin kentin kimliğindeki önemine değinerek bu değerlerin tanıtılmasına yönelik çalışmaların İznik’in tanınırlığına katkı sunduğunu belirtti. "Kültür, sürdürülebilir kalkınmanın ayrılmaz bir parçası" BEBKA Genel Sekreter V. Sabri Bayram, kültürel mirasın şehirlerin geçmişini yansıtmanın yanı sıra bugünkü kimliğini ve geleceğini de şekillendirdiğini belirterek, "Tarihî ve kültürel birikimin korunması ve değerlendirilmesi; kentlerin özgün kimliklerini güçlendirirken turizm, yerel ekonomi ve bölgesel çekicilik açısından da yeni imkânlar oluşturuyor. Bu yönüyle kültürün, sürdürülebilir ve bütüncül bir kalkınma anlayışının ayrılmaz bir parçası olduğuna inanıyoruz" dedi. Kalkınma Ajansları Kültür Yayınları ile bölgenin kültürel birikimini kalıcı yayınlara dönüştürmeyi önemsediklerini ifade eden Bayram, "Türk Dönemi Öncesi İznik" kitabının kentin farklı dönemlerini bir bütünlük içerisinde ortaya koyan önemli bir başvuru kaynağı olacağını söyledi. İznik’in binlerce yıllık geçmişi kitapta buluştu Kitabın yazarı Prof. Dr. Mustafa Şahin, İznik’in tarihî ve arkeolojik birikimini konu alan böyle bir eserin okuyucuyla buluşmasından büyük heyecan duyduğunu ifade etti. Kitabın, UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girmek için çalışmalar yürüten İznik’in tanıtımına da önemli bir katkı sağlayacağını belirtti. Uzun yıllardır İznik üzerine bilimsel çalışmalar yürüttüğünü belirten Şahin, "Türk Dönemi Öncesi İznik" kitabıyla kentin farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan zengin geçmişinin daha iyi anlaşılmasına katkı sunmaktan gurur duyduğunu dile getirdi. Tanıtım toplantısına İznik Kaymakamı Arif Karaman, İznik Belediye Başkan V. Zeliha Peşte, Bursa Uludağ Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Zekeriyya Arı, BEBKA Genel Sekreter V. Sabri Bayram, kitabın yazarı Prof. Dr. Mustafa Şahin, akademisyenler, kurum ve kuruluş temsilcileri, basın mensupları ve davetliler katıldı.

İnegöl Gastronomi Festivali Dolu Dolu Geçti Haber

İnegöl Gastronomi Festivali Dolu Dolu Geçti

İnegöl’ün eşsiz lezzetleri, İnegöl Belediyesi tarafından ilk kez düzenlenen Gastronomi Festivali ile vitrine çıktı. 3 gün boyunca on binlerce kişiyi ağırlayan festival, birbirinden renkli etkinliklerin ardından sona erdi. Şehir dışından da yoğun ziyaretçi alan festivalde İnegöl’ün yöresel lezzetleri, yerel üreticileri ve gastronomi kültürü geniş kitlelerle buluştu. İnegöl Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen İnegöl Gastronomi Festivali, 3 gün boyunca şehrin gastronomi zenginliğini ortaya koyan etkinliklere ev sahipliği yaptı. Cuma günü kapılarını açan ve İnegöl’ün geleneksel lezzetlerinden yöresel ürünlerine, şef sunumlarından söyleşilere, çocuk etkinliklerinden gastronomi programlarına kadar dolu dolu geçen festival, Pazar akşamı sona erdi. İnegöl’ün gastronomi kültürünü Türkiye’ye tanıtmak ve kentin sahip olduğu zengin mutfak mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmak amacıyla gerçekleştirilen festival, ilk yılında on binlerce ziyaretçiyi ağırladı. İnegöl dışından da farklı şehirlerden festivale gelen vatandaşlar, üç gün boyunca hem İnegöl’ün yöresel lezzetlerini tatma hem de kentte gastronomi kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. GASTRO SAHNEDE ŞEFLER VE GASTRONOMİ BULUŞMALARI Festival süresince Gastro Sahne birbirinden özel programlara ev sahipliği yaptı. Gastro İnegöl Şefleri ile Bursa Aşçılar Derneği şeflerinin gerçekleştirdikleri şef sunumlarıyla ziyaretçilere gastronominin profesyonel mutfak tarafını deneyimleme fırsatı sundu. Şeflerin hazırladığı özel sunumlar, festival ziyaretçilerinden yoğun ilgi gördü. Farklı üniversitelerden akademisyenlerin katılımıyla gastronomi ve İnegöl gastronomisi üzerine paneller, söyleşiler gerçekleştirildi. GASTRONOMİ VE SANAT DÜNBYASININ ÜNLÜ İSİMLERİ İNEGÖL GASTRONOMİ FESTİVALİNDE BULUŞTU Festivalin dikkat çeken programları arasında Aslı Hünel’in konuk olduğu müzik ve gastronominin buluştuğu programlar, Maria Ekmekçioğlu’nun “İki Yakanın Mutfak Mirası” başlıklı gastronomi programı gibi etkinlikler de yer aldı. Aslı Hünel, yemek yapım etkinliğinin yanı sıra İnegöllüleri kırmayarak şarkılarıyla festivale renk kattı. Festivalin son gününde Araştırmacı Yemek Yazarı ve Yemek Programı Sunucusu Sahrap Soysal İnegöl mutfağının konuğu oldu. Festival alanındaki stantları ziyaret eden Soysal, İnegöl’ün yöresel ürünlerini ve yerel üreticilerini yakından inceledi. Özellikle kadın üreticiler ve girişimcilerle yakından ilgilenip sohbet eden Soysal, İnegöllülerin de yakın ilgisiyle karşılaştı. Ardından Gastro Sahne’de gerçekleştirilen programda gastronomi kültürü, yöresel mutfakların yaşatılması ve İnegöl’ün sahip olduğu mutfak zenginliği üzerine keyifli bir buluşma gerçekleştirildi. RETROBÜS İLE SANAT DOLU GECE Festival kapsamında Retrobüs konseri düzenlendi. Bir yandan stantları gezip lezzetlerin tadına bakan vatandaşlar, bir yandan Retrobüs’ün muhteşem sahne performansıyla sanat dolu bir gece yaşadı. ÇOCUKLAR İÇİN DE DOLU DOLU BİR FESTİVAL İnegöl Gastronomi Festivali, yalnızca yetişkinlere yönelik gastronomi etkinlikleriyle sınırlı kalmadı. Çocuklara yönelik çeşitli etkinlikler, kukla gösterileri ve yarışmalar da düzenlendi. Çocukların eğlenirken gastronomi kültürüyle de tanışmasını amaçlayan etkinlikler, festival alanında renkli görüntülere sahne oldu. İNEGÖL’ÜN LEZZETLERİ TÜRKİYE’YE TANITILDI Festival alanında kurulan stantlarda İnegöl’ün yöresel lezzetleri ve yerel ürünleri ziyaretçilerle buluştu. Festival süresince bazı ürünlerin festivale özel kampanyalar ve uygun fiyatlarla satışa sunulması da ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. İnegöl köftesinin yanı sıra kentin farklı yöresel lezzetlerinin ve ürünlerinin de tanıtıldığı festival, üreticiler, esnaf ve ziyaretçiler açısından hareketli bir buluşma noktası oldu. Festival boyunca stant açan esnaf ve üreticiler yoğun ilgiden duydukları memnuniyeti dile getirirken, ziyaretçiler de hem İnegöl’ün lezzetlerini deneyimlemekten hem de festivale özel sunulan ürünleri uygun fiyatlarla satın almaktan memnuniyet duydu. “İNEGÖL’ÜN LEZZETLERİ İÇİN YENİ BİR VİTRİN” İlk kez düzenlenen İnegöl Gastronomi Festivali, 3 gün boyunca ortaya koyduğu yoğun katılım ve renkli programıyla İnegöl’ün gastronomi alanındaki potansiyelini de gözler önüne serdi. On binlerce kişinin ziyaret ettiği festival, İnegöl’ün yalnızca köftesiyle değil, yöresel ürünleri, geleneksel yemekleri, yerel üreticileri ve zengin mutfak kültürüyle de tanınmasına katkı sağladı. Farklı şehirlerden gelen ziyaretçilerin de katılımıyla İnegöl’ün lezzetleri şehir sınırlarını aşarken, festivalin gelecek yıllarda daha geniş kapsamlı bir gastronomi organizasyonuna dönüşmesi adına da önemli bir başlangıç yapıldı. 3 gün boyunca gastronominin, kültürün ve eğlencenin buluşma noktası olan İnegöl Gastronomi Festivali, geride renkli görüntüler, yeni lezzet deneyimleri ve İnegöl’ün mutfak kültürüne dair güçlü bir tanıtım bırakarak sona erdi.

5. Bursa Turizm Zirvesi 8 Eylül’de başlıyor Haber

5. Bursa Turizm Zirvesi 8 Eylül’de başlıyor

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) ile TÜRSAB işbirliğinde düzenlenen 5. Bursa Turizm Zirvesi, 8-9 Eylül 2026 tarihlerinde Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek. "Yerel Turizm Kalkınması" temasıyla düzenlenecek zirve, kamu kurumları, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları, akademi ve sektör temsilcilerini Bursa’da buluşturacak. Bursa’nın turizm potansiyelini daha etkin değerlendirmek, kentin sahip olduğu değerleri ulusal ve uluslararası ölçekte daha güçlü biçimde tanıtmak ve turizmin yerel kalkınmaya katkısını artırmak amacıyla gerçekleştirilecek zirve, iki gün boyunca kapsamlı bir programa ev sahipliği yapacak. BTSO ile TÜRSAB koordinasyonunda düzenlenen zirve kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşlarının işbirliğiyle düzenleniyor. Zirvede, kentlerin turizm yoluyla kalkınması, destinasyon yönetimi, yerel yönetimlerin rolü, destinasyon pazarlaması ve turizm altyapısının geliştirilmesine yönelik görüş ve deneyimler paylaşılacak. Turizmin Geleceği Bursa’da Konuşulacak Zirvenin ilk günü 8 Eylül Salı günü açılış töreniyle başlayacak. Program kapsamında "Yerel Turizm Kalkınması", "Yerel Yönetimler", "Avrupa’da Destinasyon Yönetimi" ve "Destinasyon Yönetimi" başlıklı oturumlar gerçekleştirilecek. Zirvenin ikinci günü olan 9 Eylül Çarşamba günü ise "Yerel Kalkınma ile İlgili Bursa’da Yapılanlar ve Yapılması Gerekenler", "Yerel Kalkınmada Sektör Görüşleri", "Destinasyon Pazarlaması", "Yerel Turizm Kalkınmasında Altyapının Önemi" ve "Yerel Kalkınmada Turizm İhtisas Görüşleri" başlıkları ele alınacak. İki günlük zirve, kapanış töreniyle sona erecek. BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, Bursa’nın tarih, kültür, doğa, termal kaynaklar ve gastronomi gibi çok güçlü turizm değerlerine sahip olduğunu söyledi. Kentin turizmden aldığı payın artırılması için tüm paydaşların ortak hedefler etrafında buluşmasının büyük önem taşıdığını belirten Başkan Burkay, Bursa Turizm Zirvesi’nin bu anlayışın önemli platformlarından biri olduğunu ifade etti. İbrahim Burkay, "Bursa, sahip olduğu tarihi ve kültürel mirası, Uludağ’ı, termal kaynakları, gastronomi değerleri ve alternatif ulaşım imkanlarıyla turizmde mevcut durumundan çok daha yüksek bir potansiyeli barındırıyor. Önceliğimiz bu zenginliği doğru bir stratejiyle ekonomik değere dönüştürmek ve turizm hareketliliğini yılın tamamına yaymak. Bunun yolu da kamu, yerel yönetimler ve sektörümüzün güçlü bir iş birliği içinde hareket etmesinden geçiyor. Bursa Turizm Zirvesi, kentimizin turizm vizyonuna ortak akılla yön verebilmek adına çok değerli bir buluşma zemini oluşturuyor. Bu yıl ‘Yerel Turizm Kalkınması’ teması altında kentlerimizin kendi değerleri üzerinden nasıl sürdürülebilir bir kalkınma modeli geliştirebileceğini kapsamlı biçimde değerlendireceğiz. Zirvede ortaya çıkacak görüşlerin ve yeni iş birliği imkanlarının Bursa turizminin gelecek hedeflerine önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum" dedi. TÜRSAB Başkan Yardımcısı ve aynı zamanda BTSO Turizm Konseyi Başkanı Hasan Eker, turizmin oluşturduğu ekonomik hareketliliğin yerelde daha güçlü hissedilmesi için destinasyonların planlı ve bütüncül bir anlayışla yönetilmesi gerektiğini söyledi. Bursa Turizm Zirvesi’nin sektörün farklı paydaşlarını aynı masa etrafında buluşturması açısından önemli olduğunu belirten Eker, zirvede ortaya çıkacak görüşlerin sektör için yol gösterici olacağını kaydetti. Hasan Eker, "Turizm artık yalnızca ziyaretçi sayısıyla değerlendirdiğimiz bir sektör değil; istihdamdan gastronomiye, ticaretten kültürel mirasın korunmasına kadar çok geniş bir alanda yerel kalkınmayı destekleyen stratejik bir güç. Bursa bu açıdan Türkiye’nin en zengin destinasyonlarından biri. Kentimizin sahip olduğu değerleri doğru ürünler, güçlü tanıtım çalışmaları ve etkili destinasyon yönetimiyle daha görünür hale getirmemiz gerekiyor. Zirvemizde yerel kalkınmadan destinasyon pazarlamasına, altyapıdan farklı turizm ihtisas alanlarına kadar sektörümüzün temel gündemlerini değerlendireceğiz. Sektör temsilcilerimizin yanı sıra kamu, yerel yönetimler, akademi ve sivil toplum kuruluşlarının aynı platformda görüşlerini paylaşması son derece kıymetli. Bursa Turizm Zirvesi’nin kentimizin turizm hedefleri için yeni fikirlerin ve kalıcı iş birliklerinin gelişmesine zemin hazırlayacağına inanıyorum" diye konuştu. Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek 5. Bursa Turizm Zirvesi’nde iki gün boyunca yerel kalkınma ve destinasyon yönetiminden pazarlama ve altyapıya kadar turizm sektörünün geleceğini yakından ilgilendiren başlıklar değerlendirilecek. Katılımın ücretsiz olduğu zirve, sektör profesyonellerinin yanı sıra turizm alanında faaliyet gösteren kurum ve kuruluşların temsilcilerine de açık olacak.

Bursa Gastronomi Festivali “Fetheden Lezzetler” Temasıyla Başlıyor Haber

Bursa Gastronomi Festivali “Fetheden Lezzetler” Temasıyla Başlıyor

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl beşinci kez düzenlenecek Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali'nin tanıtımı gerçekleştirildi. Bursa'nın fethinin 700. yılı kapsamında özel bir anlam taşıyan festival, bu yıl “Fetheden Lezzetler” temasıyla gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. 18-20 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek festivalin programı, Merinos Atatürk Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilen tanıtım toplantısında açıklandı. Tanıtım programına AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, AK Parti Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz da katıldı. Biba: “Fetih, gönüllere ve damaklara ulaşmaktır” Toplantının açılışında konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, festivalin bu yıl Bursa'nın fethinin 700. yılı dolayısıyla “Fetheden Lezzetler” başlığıyla gerçekleştirileceğini söyledi. Fetih kavramına farklı bir perspektiften yaklaştıklarını belirten Biba, bunun yalnızca toprak kazanımı olarak değerlendirilmemesi gerektiğini ifade etti. Biba, Bursa'nın köklü mutfak mirasının yaşatılması, geleneksel tariflerin gelecek nesillere aktarılması ve kentin damak kültürünün uluslararası platformlarda tanıtılmasının da bu anlayışın önemli bir parçası olduğunu dile getirdi. “Bursa mutfağı farklı coğrafyaların izlerini taşıyor” Bursa'nın yaklaşık 8 bin 500 yıllık tarihiyle önemli bir medeniyet merkezi olduğunu belirten Biba, kentin tarihi birikiminin mutfak kültürüne de yansıdığını söyledi. Osmanlı Devleti'ne ilk başkentlik yapan Bursa'nın saray mutfağından önemli bir miras taşıdığını kaydeden Biba, bunun yanı sıra köylerden ve ilçelerden gelen üretim geleneklerinin de Bursa mutfağını şekillendirdiğini ifade etti. Bursa'nın gastronomik zenginliğinin farklı kültürlerin bir araya gelmesinden kaynaklandığını vurgulayan Biba, Orta Asya, Anadolu, Balkanlar ve Kafkaslar'dan gelen mutfak geleneklerinin Bursa'da buluşarak kendine özgü bir sofra kültürü oluşturduğunu anlattı. Gastronomi, şehirlerin hikâyesini anlatıyor Bursa Kültür ve Turizm Tanıtma Birliği Başkanı ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz ise gastronominin turizm açısından her geçen gün daha fazla önem kazandığını söyledi. Ziyaretçilerin artık yalnızca tarihi ve doğal güzellikleri görmek için seyahat etmediğini ifade eden Yılmaz, şehirlerin mutfak kültürünün de turistlerin deneyiminde önemli bir yer tuttuğunu belirtti. Yerel ürünlerin sadece tanıtılmasının yeterli olmadığını kaydeden Yılmaz, bu değerlerin üretildiği bölge, üreticileri ve taşıdığı kültürel hikâyeyle birlikte turizme kazandırılması gerektiğini ifade etti. 10 ülkeden 12 kardeş şehir Bursa'da buluşacak Festival kapsamında 10 farklı ülkeden 12 kardeş şehrin Bursa'da bir araya geleceğini açıklayan Oktay Yılmaz, organizasyonun uluslararası boyutunun Bursa'nın tanıtımına önemli katkı sunacağını söyledi. Yılmaz ayrıca, 2035 Bursa Gastronomi Vizyon Belgesi ile Bursa Turizm Master Planı doğrultusunda kentin gelecekteki turizm stratejisinin şekillendirileceğini belirtti. Bursa'nın fethinin 700. yılının kutlandığına dikkat çeken Yılmaz, festival sayesinde hem Bursa halkının hem de kent dışından ve yurt dışından gelecek ziyaretçilerin Bursa mutfağının tarihsel yolculuğunu daha yakından tanıma fırsatı bulacağını ifade etti. Programda konuşmaların ardından Bursa Büyükşehir Belediyesi Turizm ve Tanıtma Şube Müdürü Serkan Teke tarafından festivalin içeriği, programı ve etkinliğe katılacak konuklarla ilgili bilgiler paylaşıldı. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, 18, 19 ve 20 Eylül tarihlerinde Bursa'nın zengin mutfak kültürünü yerli ve yabancı ziyaretçilerle buluşturacak.

Bursa kestane şekeri gastronomideki yerini güçlendiriyor Haber

Bursa kestane şekeri gastronomideki yerini güçlendiriyor

Bursa ile özdeşleşen kestane şekeri, geleneksel kimliğini korurken modern üretim standartları ve markalaşma çalışmalarıyla da farklı pazarlara ulaşıyor. Kestane şekerinin üretimden markalaşmaya, kent kültüründen tanıtıma uzanan çok yönlü yapısını yerinde incelemek amacıyla Bursa Büyükşehir Belediyesi'nden üst düzey bir heyet, İlka Şekerleme'nin Nilüfer Yaylacık'taki tesislerini ziyaret etti. Genel Müdür Mümin Akgün'ün ev sahipliğinde gerçekleşen ziyarete Bursa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Deniz Köken, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Dr. Abdullah Damar ile Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Dairesi Başkanı Aziz Elbas katıldı. Program, Kardelen Kültür Evi'nde Bursa kestane şekerinin geçmişten günümüze uzanan yolculuğunun anlatılmasıyla başladı. Heyet daha sonra üretim tesisini dolaşarak üretim süreçlerini yerinde inceledi. Bursa'nın lezzet hafızası Konuklarına İlka Şekerleme'nin çalışmaları hakkında bilgi veren Genel Müdür Mümin Akgün, kestane şekerinin yalnızca geleneksel bir ürün değil, Bursa'nın kent kimliğiyle bütünleşmiş önemli bir gastronomi değeri olduğunu söyledi. Geleneksel üretim kültürünü günümüzün kalite ve gıda güvenliği standartlarıyla buluşturduklarını belirten Akgün, Kardelen ve Yaylacık markalarıyla iç pazarda, Cardelion markasıyla uluslararası pazarlarda faaliyet gösterdiklerini ifade etti. Akgün, farklı pazarlara ulaşırken Bursa kestane şekerinin kendine özgü kimliğini korumaya da önem verdiklerini kaydetti. Coğrafi işarette Türkiye'den Avrupa'ya Bursa kestane şekerinin coğrafi işaret sürecine de değinen Akgün, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde yürütülen çalışmalar sonucunda ürünün önce Türkiye'de, ardından Avrupa Birliği'nde coğrafi işaretle tescillendiğini hatırlattı. Kendisinin de BTSO 27. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı olarak sektör temsilcileriyle birlikte sürecin içerisinde yer aldığını anlatan Akgün, "Bursa kestane şekerinin coğrafi işaretle korunması için BTSO çatısı altında sektörümüzle birlikte önemli bir çalışma yürüttük. Önce Türkiye'de alınan tescilin ardından Avrupa Birliği tescilinin de gerçekleşmesi, Bursa'ya ait bu değerin uluslararası ölçekte korunması açısından önemli bir kazanım oldu" dedi.Coğrafi işaretin yalnızca ürünün kökenini gösteren bir tescil olmadığına dikkat çeken Akgün, belirlenen özelliklerin ve üretim standartlarının korunmasının Bursa kestane şekerinin özgünlüğünün sürdürülmesi açısından da önem taşıdığını vurguladı. Bursa'nın hediyesi kestane şekeri olsun BTSO 27. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı olarak sektörün ortak değerleriningüçlendirilmesine yönelik çalışmalara önem verdiklerini belirten Akgün, Bursa kestane şekerinin kent tanıtımında daha fazla öne çıkarılması gerektiğini söyledi.Akgün, "Bursa'ya gelen bir misafirin yanında götürdüğü, Bursa'dan başka bir şehre ya da ülkeye gönderilen hediyenin kestane şekeri olmasını istiyoruz. Başta kamu kurum ve kuruluşlarımız ile yerel yönetimlerimiz olmak üzere kentimizin temsil edildiği ziyaretlerde Bursa kestane şekerinin tercih edilmesi, hem yerel üreticimizi destekler hem de Bursa'nın gastronomi değerinin tanıtımına katkı sağlar" dedi. Bursa'nın adını da taşıyor Kestane şekerinin Bursa ile kurduğu güçlü bağın üreticilere ayrı bir sorumluluk yüklediğini belirten Akgün, "Biz yalnızca kestane şekeri üretmiyoruz. Bursa ile özdeşleşmiş, geçmişi ve hikâyesi olan bir değeri yaşatıyoruz. Ürünlerimizi farklı şehirlere ve ülkelere ulaştırırken Bursa'nın adını ve gastronomi kültürünü de beraberinde taşıyoruz" ifadelerini kullandı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.