Sığır Haberleri - Son Dakika Sığır Haber Güncel Gelişmeler

Hayvan küpeleme sisteminde yeni dönem

Tarım ve Orman Bakanlığı, koyun, keçi ve sığır cinsi hayvanların tanımlanması, tescili ve izlenmesine ilişkin iki ayrı yönetmelikte değişiklik yaptı. Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenlemelerle, hayvan kayıt sisteminde teknik güncellemeler ve uygulamaya yönelik yeni hükümler getirildi. Koyun ve keçilere ilişkin yönetmelikte, yalnızca "Bakanlığın Gıda ve Kontrol" ibaresi "Hayvancılık" olarak değiştirilirken, sığır cinsi hayvanlara ilişkin yönetmelikte ise daha kapsamlı düzenlemeler yapıldı. Buna göre, il kodu bulunan kulak küpelerinin düşmesi veya kaybolması halinde, aynı özgün numarayı taşıyan il kodlu plastik kulak küpesi yeniden takılabilecek. Düzenlemeyle birlikte sığırların plastik kulak küpelerinde barkodun yanı sıra karekod kullanımının da önü açıldı. Barkod ve karekodlara ilişkin teknik esaslar ise Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenecek. Öte yandan, kulak küpelerinde kullanılan renk seçeneklerine "turkuaz" da eklendi. Ayrıca, il kodu bulunan plastik kulak küpelerinin yeni doğan hayvanlarda kullanımına 31 Aralık 2026 tarihine kadar devam edilebilecek. Yönetmeliklerde ayrıca, hayvan tanımlama numaralarına ilişkin teknik düzenlemeler güncellenirken, bazı hükümler de yürürlükten kaldırıldı. Her iki yönetmelik de yayımlandığı tarih itibarıyla yürürlüğe girerken, hükümleri Tarım ve Orman Bakanı tarafından yürütülecek.

Kurban alırken nelere dikkat edilmeli?

Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar, kurbanlık hayvan telaşına düştü. Kimileri, kurbanı erken ayırtarak garantiye alıyor, kimileri ise bayram günü fiyatlar düşer düşüncesiyle kurbanlığını son güne bırakıyor. Kurban alırken nelere dikkat edilmeli? Tarım ve Orman Genel Müdürlüğü, kurbanlık hayvan alımında dikkat edilmesi gereken hususlarla ilgili bilgilendirme yaptı. KURBAN ALIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR Kurban edilebilmesi için koyun ve keçinin bir, sığır ve mandanın iki, devenin ise beş yaşını doldurmuş olması gerekir. Ancak altı ayını tamamlayan koyun bir yaşını doldurmuş gibi gösterişli olması halinde kurban edilebilir. Sığır ve manda ile koyun ve keçinin küpesinin olup olmadığına bakılmalı. Çok zayıf, gebe ya da yeni doğum yapmış hayvanlar olmamalı. Hayvanın kılları düzgün ve parlak, bakışları ve dış görünümü canlı olmalı. Yüksek ateş, salyası ve gözde akıntısı olmamalı. Pis kokulu ishali ve burun akıntısı olmamalı. Öksürük ve nefes darlığı yaşamamalı. Çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız olmamalı. Yara, şişlik ve ödemi olmamalı. Cinsiyet organları ve memede kötü kokulu akıntısı bulunmamalı. Hayvan varlığının devamı açısından öncelikle erkek hayvanlar kurban olarak tercih edilmelidir. Hayvanların yaşlarının tayininde düzgün tutulmuş çiftlik kayıtları kesin sonucu verir. Kayıtlar yok ise, en iyi yaş tespiti diş gelişimine bakarak tayin edilir. Sığır veya mandanın alt çenesinin önünde gelişimini tamamlamış iki kalıcı kesici dişin bulunması o hayvanın iki yaşını doldurduğunu göstermektedir. Koyunların dış görünüşüne bakılarak, altı aydan büyük ve anası veya erişkin bir koyun kadar olması kurban edilebilmesi için yeterli sayılmaktadır. Keçilerin kurban edilebilmesi için bir yaşını doldurmuş olması gerekir. Sığırlarda olduğu gibi keçilerde de yaş tayini, ön kesici süt dişlerinin çıkıp yerlerini kalıcı dişlerinin alması esasına dayanmaktadır. Devenin kurban edilebilmesi için beş yaşında değişen ikinci kesici süt dişlerinin çıkıp yerlerini kalıcı dişlerin alması gerekir.

Hayvansal üretimde yükseliş

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, hayvancılık sektöründe genel bir artış trendi dikkat çekti. Büyükbaş hayvan kategorisinde, sığır sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4,3 artarak 17 milyon 544 bin başa, manda sayısı ise yüzde 1,7 artışla 164 bin 785 başa ulaştı. Küçükbaş hayvan sayısı da artışını sürdürdü. Buna göre, küçükbaş hayvan sayısı yüzde 5,4 artarak 57 milyon 874 bin baş oldu. Küçükbaş hayvanlar içinde koyun sayısı yüzde 5,9 artışla 46 milyon 689 bin baş, keçi sayısı ise yüzde 3,4 artışla 11 milyon 186 bin baş olarak kayıtlara geçti. Hayvansal üretimin diğer alanlarında da yükseliş yaşandı. Yaş ipek kozası üretimi bir önceki yıla göre yüzde 38,4 artarak 118 ton, bal üretimi ise yüzde 1,8 artarak 97 bin 253 ton olarak gerçekleşti.

#Sığır

Hayvan küpeleme sisteminde yeni dönem

Kurban alırken nelere dikkat edilmeli?

Hayvansal üretimde yükseliş