Manda Haberleri - Son Dakika Manda Haber Güncel Gelişmeler

Kurban alırken nelere dikkat edilmeli?

Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar, kurbanlık hayvan telaşına düştü. Kimileri, kurbanı erken ayırtarak garantiye alıyor, kimileri ise bayram günü fiyatlar düşer düşüncesiyle kurbanlığını son güne bırakıyor. Kurban alırken nelere dikkat edilmeli? Tarım ve Orman Genel Müdürlüğü, kurbanlık hayvan alımında dikkat edilmesi gereken hususlarla ilgili bilgilendirme yaptı. KURBAN ALIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR Kurban edilebilmesi için koyun ve keçinin bir, sığır ve mandanın iki, devenin ise beş yaşını doldurmuş olması gerekir. Ancak altı ayını tamamlayan koyun bir yaşını doldurmuş gibi gösterişli olması halinde kurban edilebilir. Sığır ve manda ile koyun ve keçinin küpesinin olup olmadığına bakılmalı. Çok zayıf, gebe ya da yeni doğum yapmış hayvanlar olmamalı. Hayvanın kılları düzgün ve parlak, bakışları ve dış görünümü canlı olmalı. Yüksek ateş, salyası ve gözde akıntısı olmamalı. Pis kokulu ishali ve burun akıntısı olmamalı. Öksürük ve nefes darlığı yaşamamalı. Çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız olmamalı. Yara, şişlik ve ödemi olmamalı. Cinsiyet organları ve memede kötü kokulu akıntısı bulunmamalı. Hayvan varlığının devamı açısından öncelikle erkek hayvanlar kurban olarak tercih edilmelidir. Hayvanların yaşlarının tayininde düzgün tutulmuş çiftlik kayıtları kesin sonucu verir. Kayıtlar yok ise, en iyi yaş tespiti diş gelişimine bakarak tayin edilir. Sığır veya mandanın alt çenesinin önünde gelişimini tamamlamış iki kalıcı kesici dişin bulunması o hayvanın iki yaşını doldurduğunu göstermektedir. Koyunların dış görünüşüne bakılarak, altı aydan büyük ve anası veya erişkin bir koyun kadar olması kurban edilebilmesi için yeterli sayılmaktadır. Keçilerin kurban edilebilmesi için bir yaşını doldurmuş olması gerekir. Sığırlarda olduğu gibi keçilerde de yaş tayini, ön kesici süt dişlerinin çıkıp yerlerini kalıcı dişlerinin alması esasına dayanmaktadır. Devenin kurban edilebilmesi için beş yaşında değişen ikinci kesici süt dişlerinin çıkıp yerlerini kalıcı dişlerin alması gerekir.

Türkiye’nin yeni manda ırkı Murana süt verimi ile dikkat çekiyor

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, 1935 yılında faaliyetlerine başlayan enstitünün TAGEM’e bağlı olarak Ar-Ge çalışmalarına devam ettiğini söyledi. Koyunculuk enstitüsü olmalarına rağmen manda konusunda da yaklaşık 30 yıldır önemli çalışmalar yürütüldüğüne dikkat çeken Kılınç, "Yıllardır süren önemli bir proje üzerinde çalışıyoruz. Anadolu mandası ile Hindistan’ın süt verimi yüksek Murrah ırkı sütçü mandaları melezlenme yoluyla yeni bir ırk elde edilmesi amaçlanıyor. Anadolu mandalarında yağ oranı korunarak süt veriminin artırılmasına yönelik bir proje" dedi. Anadolu mandalarında sütlerin yağ oranının iyi olduğunu belirten Kılınç, laktasyon dönemi süt veriminin 800-900 litre civarında olduğunu, en iyi ihtimalle bin litreye ulaşabildiğini anlattı. Enstitüde yürütülen projede melezleme ile elde edilen mandalarda 2 bin litre ortalamalarını yakaladıklarını dile getiren Kılınç, "Bu artışı sağlarken süt yağı oranını koruduk. Hem yağlı hem yüksek verimde süt veren mandaları üretmeyi başardık" ifadesini kullandı. Mandaların ülke ve özellikle yerelde hayvancılıkla uğraşanlar için önemli bir ırk olduğunu vurgulayan Kılınç, şunları söyledi: "Değerli sütü hem besleyici hem de bizim damak tadımıza uygun. Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle azalma eğiliminde olan manda sayısı öncelikle korundu ve sonra artırıldı. Bu zamana kadar yaptığımız çalışmalarda, makalelerde ve konferanslarda Anadolu mandası ile Murrah ırkı melezlemesini Murana olarak nitelendirdik. Irk çalışmaları uzun yıllar alıyor. Çalışmalar sonuca ulaştığında yeni ırk mandanın adı Murana olacak."

Hayvansal üretimde yükseliş

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, hayvancılık sektöründe genel bir artış trendi dikkat çekti. Büyükbaş hayvan kategorisinde, sığır sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4,3 artarak 17 milyon 544 bin başa, manda sayısı ise yüzde 1,7 artışla 164 bin 785 başa ulaştı. Küçükbaş hayvan sayısı da artışını sürdürdü. Buna göre, küçükbaş hayvan sayısı yüzde 5,4 artarak 57 milyon 874 bin baş oldu. Küçükbaş hayvanlar içinde koyun sayısı yüzde 5,9 artışla 46 milyon 689 bin baş, keçi sayısı ise yüzde 3,4 artışla 11 milyon 186 bin baş olarak kayıtlara geçti. Hayvansal üretimin diğer alanlarında da yükseliş yaşandı. Yaş ipek kozası üretimi bir önceki yıla göre yüzde 38,4 artarak 118 ton, bal üretimi ise yüzde 1,8 artarak 97 bin 253 ton olarak gerçekleşti.

#Manda

Kurban alırken nelere dikkat edilmeli?

Türkiye’nin yeni manda ırkı Murana süt verimi ile dikkat çekiyor

Hayvansal üretimde yükseliş