Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA

#İkram

Bursa ve Bursaspor'dan en güncel haberler - İkram haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, İkram haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Sennur Sezer’in ‘Eski İkramları’ Pancar Deposu’nda canlandı Haber

Sennur Sezer’in ‘Eski İkramları’ Pancar Deposu’nda canlandı

Nilüfer Belediyesi, 2026 Yılın Yazarı etkinlikleri çerçevesinde şair ve yazar Sennur Sezer’i edebiyatının yanı sıra mutfak kültürü ve sosyolojik birikimiyle de tanıtmaya devam ediyor. Etkinlikler kapsamında Pancar Deposu’nda ‘İkram, Tasarruf ve Dayanışma’ başlığıyla bir gastronomi atölyesi düzenlendi. Sezer’in İstanbul’daki farklı kültürleri, ortak yaşamı ve mutfak miraslarını kaleme aldığı ‘İstanbul’un Eski İkramlar’ kitabı üzerinden gerçekleştirilen atölyeye, ekmek ustası Hakan Doğan konuk oldu. Etkinliğe Nilüfer Belediye Başkan Vekili Serpil Altun ile Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in eşi Nuray Özdemir de katıldı. "İkram, nezaketin ve dayanışmanın dilidir" Atölyede Sennur Sezer’in metinleriyle tanışma sürecini anlatan Hakan Doğan, Sezer’in mutfağa yaklaşımının sadece tariflerden ibaret olmadığını, derin bir sosyolojik gözlem barındırdığını ifade etti. Kitabın adında geçen ‘ikram’ sözcüğünün zarafetine dikkat çeken Doğan, yazarın işçi sınıfına ve dar bütçeli ailelere yönelik pratik, tasarruflu mutfak felsefesinden çok etkilendiğini söyledi. Sezer’in mahalle aralarındaki komşuluk ilişkilerini, bir evde pişenin diğerine dağıtıldığı ortak sofra kültürünü yalın bir dille aktardığını belirten Doğan, "Bizim meslekte genellikle ‘yemek’ denir; ‘ikram’ çok daha ince, birleştirici bir kavram. Yazar, farklı inançların ve halkların İstanbul’da birbirine nasıl ikramda bulunduğunu, birbirinin tarifini nasıl zenginleştirdiğini harika anlatmış" dedi. Doğan’ın konuşmasından sonra atölye kısmına geçildi. Atölyede İstanbul’un çok kültürlü mirasını simgeleyen Paskalya çöreğinin yapımı uygulama olarak gösterildi. Katılımcılarla birlikte tezgah başına geçen Hakan Doğan, Paskalya çöreği hamurunun yoğrulmasından saç örgüsü şeklinde bağlanmasına kadar tüm püf noktalarını paylaştı. Katılımcılar, Sezer’in edebi mirasını mutfakta deneyimleyerek kendi çöreklerini hazırladı.

Karacabey’de “Çorba Bizden” Kampanyasına Öğrencilerden Yoğun İlgi Haber

Karacabey’de “Çorba Bizden” Kampanyasına Öğrencilerden Yoğun İlgi

Karacabey Belediyesi, öğrencilerin güne sıcak, sağlıklı ve güzel bir başlangıç yapabilmeleri amacıyla başlattığı “Çorba Bizden” kampanyasını sürdürüyor. Yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte hayata geçirilen uygulama kapsamında, hafta boyunca her gün belirlenen bir okulun önünde sabah saatlerinde “Çorba Çeşmesi” kuruluyor. Öğrencilerin okula giriş saatlerinde gerçekleştirilen ikramlarda, çocuklara sıcak çorba ikram edilerek güne enerjik bir başlangıç yapmaları amaçlanıyor. Uygulama, öğrencilerin yanı sıra veliler tarafından da memnuniyetle karşılanırken, “Çorba Bizden” hizmeti her geçen gün daha fazla öğrenciye ulaşıyor. Başkan Karabatı öğrencilere kendi elleriyle çorba ikram etti “Çorba Bizden” kampanyasının son durağı Şehit Bahadır Tayfur İlkokulu oldu. Okul önünde kurulan “Çorba Çeşmesi”ne katılan Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, sabah saatlerinde öğrencilerle bir araya geldi. Öğrencilere kendi elleriyle sıcak çorba ikram eden Başkan Karabatı’ya çocukların ve velilerin ilgisi yoğun oldu. Öğrencilerle sohbet eden, onların taleplerini dinleyen ve birlikte fotoğraf çektiren Karabatı, çocukların güne mutlu başlamasının kendileri için büyük önem taşıdığını ifade etti. Öğrencilere çorba ikramı sırasında, “Çorba bizden, afiyetle içmek sizden.” diyerek seslenen Başkan Karabatı, çocukların ilgisinin kendilerini de mutlu ettiğini belirtti. “Çocuklarımızın yüzündeki tebessüm bizim için çok değerli” “Çorba Bizden” projesinin seçim döneminde verdikleri vaatlerden biri olduğunu hatırlatan Belediye Başkanı Fatih Karabatı, hizmetin eğitim yılının başlamasıyla birlikte hayata geçirilmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Karabatı, “Çocuklarımızın yüzündeki tebessüm ve gösterdikleri yoğun ilgi bizleri de mutlu ediyor. Göreve gelmeden önce seçim vaatlerimiz arasında yer alan ‘Çorba Bizden’ hizmetimizi, yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte hayata geçirdik. Her hafta, hafta içi 5 gün boyunca belirlediğimiz farklı bir okulun önünde sabah saatlerinde ‘Çorba Çeşmesi’ kurarak öğrencilerimize sıcak çorba ikram ediyoruz. Amacımız, çocuklarımızın güne sıcak ve güzel bir başlangıç yapmalarına katkı sunmak.” ifadelerine yer verdi. “Öğrencilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz” Eğitimin yalnızca okullardaki fiziki şartlardan ibaret olmadığını, çocukların günlük yaşamlarına dokunan sosyal hizmetlerin de büyük önem taşıdığını vurgulayan Başkan Karabatı, öğrencilerin yanında olmaya devam edeceklerini söyledi. Karabatı, “Biz Karacabey Belediyesi olarak çocuklarımızı ve gençlerimizi geleceğimiz olarak görüyoruz. Onların eğitim hayatlarında kendilerini daha iyi, daha güvende ve daha değerli hissetmeleri için imkânlarımız doğrultusunda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. ‘Çorba Bizden’ de bu anlayışın güzel bir örneği. Sabahın erken saatlerinde okullarına gelen evlatlarımızla bir araya gelmek, onlara sıcak bir çorba ikram etmek ve yüzlerindeki mutluluğu görmek bizim için her şeye değer.” dedi. Her hafta farklı okulda Karacabey Belediyesi tarafından sürdürülen uygulama kapsamında “Çorba Çeşmesi” her hafta farklı bir okulun önünde öğrencilerle buluşacak. Sabah saatlerinde gerçekleştirilen sıcak çorba ikramıyla öğrencilerin güne daha güzel başlamalarına katkı sağlanırken, Belediye Sosyal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri de çocuklarla doğrudan bir araya gelerek onların mutluluğuna ortak oluyor. “Çorba Bizden” kampanyasının önümüzdeki süreçte de devam edeceği belirtilirken, uygulamanın özellikle sabah saatlerinde okullarına gelen öğrenciler için sıcak bir ikramın ötesinde, belediye ile çocuklar arasında sıcak bir gönül bağı oluşturması hedefleniyor.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.