Çayın lezzet sırrı ortaya çıktı: 45 dakika bekletiyorlar, bayatlamıyor
Çayın lezzet sırrı ortaya çıktı: 45 dakika bekletiyorlar, bayatlamıyor
Samsun’da çay ocağı işleten esnaf, çayın daha lezzetli olması ve geç bayatlaması için uyguladıkları yöntemi anlattı. Çaycılar, kuru çayın üzerine sıcak su dökmek yerine soğuk suyla yavaş yavaş demledikleri çayın, buharla yaklaşık 40-45 dakikada hazır olduğunu, bu yöntemle çayın lezzetini ve tazeliğini daha uzun süre koruduğunu belirtti.
Haber Giriş Tarihi: 22.09.2026 13:12
Haber Güncellenme Tarihi: 22.09.2026 13:14
Kaynak:
İHA
Dışarıda kafe ve çay ocaklarında içilen çayın evde demlenen çaydan daha lezzetli olduğunu düşünen vatandaşların merak ettiği konuya ilişkin konuşan çay ocağı esnafı, çayın hazırlanış şeklinin lezzette önemli rol oynadığını söyledi. Çaycılar, özellikle kuru çayın üzerine doğrudan sıcak su dökülmesinin çayın tadını olumsuz etkilediğini ifade etti.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Çayın lezzet sırrı ortaya çıktı: 45 dakika bekletiyorlar, bayatlamıyor
Samsun’da çay ocağı işleten esnaf, çayın daha lezzetli olması ve geç bayatlaması için uyguladıkları yöntemi anlattı. Çaycılar, kuru çayın üzerine sıcak su dökmek yerine soğuk suyla yavaş yavaş demledikleri çayın, buharla yaklaşık 40-45 dakikada hazır olduğunu, bu yöntemle çayın lezzetini ve tazeliğini daha uzun süre koruduğunu belirtti.
Dışarıda kafe ve çay ocaklarında içilen çayın evde demlenen çaydan daha lezzetli olduğunu düşünen vatandaşların merak ettiği konuya ilişkin konuşan çay ocağı esnafı, çayın hazırlanış şeklinin lezzette önemli rol oynadığını söyledi. Çaycılar, özellikle kuru çayın üzerine doğrudan sıcak su dökülmesinin çayın tadını olumsuz etkilediğini ifade etti.
Kaynak: İHA
En Çok Okunan Haberler