Dededen kalan tohumla "Çavuşlar Kavunu" yeniden canlandırıldı
Dededen kalan tohumla "Çavuşlar Kavunu" yeniden canlandırıldı
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi Çavuşlar Mahallesi’nde, eskiden ünü ilçe sınırlarını aşan "Çavuşlar Kavunu", bir üreticinin dedesinden kalan tohumlarıyla yeniden yetiştirildi.
Haber Giriş Tarihi: 29.08.2025 03:00
Haber Güncellenme Tarihi: 29.08.2025 03:00
Kaynak:
Haber Merkezi
bursadanhabervar.com
65 yaşındaki Halil Baykal, 30 kök ata tohumundan yetiştirdiği kavunları kışlık olarak topladı ve dostlarına hediye etti.
Halil Baykal, kavunun geçmişte mahallede çok ünlü olduğunu belirterek, "Sarıgöl ve çevresinde çok ünlüydü. Koyu yeşil oluşu, tatlılığı ve kışın uzun süre askıda dayanabilmesi ile biliniyordu. Zamanla kavun tarlaları üzüm bağlarına dönüştü ve kavunlar kayboldu. Ben her yıl ata tohumundan kendi kavunlarımı yetiştiriyorum. Kışlık olarak ayırdıktan sonra eş ve dostlarıma da veriyorum. Gerçekten eski tadı ve lezzeti korunuyor, ata tohumumu yaşatıyorum." dedi.
Çavuşlar Mahallesi sakinlerinden Mehmet İğdeli ise kavunun dedelerden miras olduğunu vurguladı. İğdeli, "Bu kavun türü 150 yıldan beri mahallemizde yetişiyor. Eskiden kavunlar traktör kasalarıyla satılırdı. Başka yerlerde yetiştirildi ama bizim toprağımız ve havamızın verdiği lezzet ve verim hiçbir zaman aynı olmadı." ifadelerini kullandı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Dededen kalan tohumla "Çavuşlar Kavunu" yeniden canlandırıldı
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi Çavuşlar Mahallesi’nde, eskiden ünü ilçe sınırlarını aşan "Çavuşlar Kavunu", bir üreticinin dedesinden kalan tohumlarıyla yeniden yetiştirildi.
65 yaşındaki Halil Baykal, 30 kök ata tohumundan yetiştirdiği kavunları kışlık olarak topladı ve dostlarına hediye etti.
Halil Baykal, kavunun geçmişte mahallede çok ünlü olduğunu belirterek, "Sarıgöl ve çevresinde çok ünlüydü. Koyu yeşil oluşu, tatlılığı ve kışın uzun süre askıda dayanabilmesi ile biliniyordu. Zamanla kavun tarlaları üzüm bağlarına dönüştü ve kavunlar kayboldu. Ben her yıl ata tohumundan kendi kavunlarımı yetiştiriyorum. Kışlık olarak ayırdıktan sonra eş ve dostlarıma da veriyorum. Gerçekten eski tadı ve lezzeti korunuyor, ata tohumumu yaşatıyorum." dedi.
Çavuşlar Mahallesi sakinlerinden Mehmet İğdeli ise kavunun dedelerden miras olduğunu vurguladı. İğdeli, "Bu kavun türü 150 yıldan beri mahallemizde yetişiyor. Eskiden kavunlar traktör kasalarıyla satılırdı. Başka yerlerde yetiştirildi ama bizim toprağımız ve havamızın verdiği lezzet ve verim hiçbir zaman aynı olmadı." ifadelerini kullandı.
En Çok Okunan Haberler